Вкусы сливочного масла, авокадо и лимона удачно дополняют друг друга. Еще можно добавить хлопья красного перца или зелень.
Ингредиенты
- Авокадо — 1 штука
- Небольшой лимон — 1 штука
- Сливочное масло — 200 г
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление
- Мякоть авокадо нарежьте кусочками. Из лимона выжмите сок.
- Подготовленные ингредиенты взбейте в блендере вместе с размягченным сливочным маслом, солью и перцем.
- Перед подачей уберите в холодильник на 30–60 минут. Готовое масло храните в холодильнике или разделите на порции и уберите в морозилку.
Информация из открытых интернет-источников,
иллюстрация «А»
