Легкий диетический завтрак, обогащенный кальцием. Кальций прежде всего необходим для правильного функционирования нервной системы, укрепления ногтей, зубов, костей, волос, также влияет на снижение артериального давления.
Ингредиенты
Творог – 100 г.
Тыква – 40 г.
Яйцо куриное.
Мука цельнозерновая – 0.7 ст.л.
Крупа манная – 0.5 ст.л.
Щепотка соли, корица и сахар по вкусу.
Приготовление
- Взять творог, сразу бросить щепотку соли.
- Тыкву почистить, снять кожу и удалить семечки с волокнистой части. Мякоть тыквы натереть мелкой стружкой. Бросить оранжевую стружку к творогу.
- Добавить в миску ложку сахара и взбить с яйцом.
- Подсыпать 2 чайные ложки манки в творожно-тыквенную основу.
- Сформировать из теста шарики, обвалять каждый в цельнозерновой муке.
- Затем приплюснуть шарики. Поставить на огонь прогреваться сковороду, дальше жарить сырники по 3 минуты с каждой стороны, огонь должен быть умеренным, сковорода едва промаслена.
Приятного аппетита!
Фото и информация из открытых интернет-источников
