Лодочки с картофелем, сыром и сосисками. Необычная подача, которую оценят все члены семьи. Картофель лучше выбрать крупный, продолговатой формы. Готовить нужно в микроволновке (или духовке).
Ингредиенты
| Картофель | 500 г |
| Сосиски | 3 шт. |
| Сыр твердый | 70 г |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Масло сливочное | 20 г |
| Соль | По вкусу |
| Петрушка | Для подачи |
| Вода | 50 мл |
Приготовление
- Клубни картофеля проколоть вилкой в нескольких местах и положить в посуду для микроволновки. Залить в емкость воду и отправить в микроволновку на 12 минут при мощности 800 Вт.
- Отварную картошку разрезать пополам, вынуть мякоть.
- Картофельную мякоть смешать с мелко нарезанными сосисками. Добавить измельченные на средней терке лук и сыр, посолить.
- Сливочное масло нарезать маленькими кусочками и отправить на дно картофельных лодочек. Затем наполнить их начинкой.
- Запекать в микроволновой печи примерно семь минут при мощности 800 Вт. При подаче готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.
Фото и информация из открытых интернет-источников
