2.0077
2.4849
3.2908

Предыдущая версия сайта ※ перейти ››

16.04.2018 08:30

В Борисове прошел областной семинар по организации питания в учебных заведениях

На базе Борисовского государственного колледжа состоялся семинар инженеров-технологов, технологов по питанию отделов образования, спорта и туризма райгорисполкомов «Организация питания в учреждении образования». В мероприятии приняли участие 27 технологов по питанию.

Соб. инф.

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
В Борисове прошел областной семинар по организации питания в учебных заведениях

Главный инженер-технолог по питанию управления образования Минского облисполкома Т.М. Финская рассказала коллегам о состоянии и проблемах организации питания в учреждениях образования. Она обратила особое внимание на создание оптимальных условий для организации питания обучающихся, соблюдение принципов рациональности и сбалансированности, выполнение натуральных и денежных норм. 

На семинаре были освещены не только вопросы организации питания, но и мировые гастрономические тенденции.

 Директор Борисовского государственного колледжа Л.Э. Чеча презентовала работу своего учреждения по созданию оптимальных условий для самореализации педагогов и обучающихся, рассказала о мероприятиях, направленных на совершенствование профессионального мастерства педагогов. 

Слушатели на практике отработали приемы подготовки к обслуживанию, сервировки столов, карвинга, тестопластики, сахарной флористики, декоративного складывания салфеток. В ходе занятий были даны практические советы по использованию различных кулинарных техник.

http://uomoik.gov.by/

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER
142
Рубрики:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

19.04.2018 09:30
13.04.2018 14:00