В ходе рабочей поездки в Борисов председатель Миноблисполкома Александр Турчин посетил также Борисовский комбинат хлебопродуктов. Руководитель предприятия Владимир Миранович рассказал главе центрального региона об итогах работы комбината и о перспективах развития.

Унитарное предприятие «Борисовский комбинат хлебопродуктов» ОАО "Минскоблхлебопродукт" выпускает 73% от общего объема произведенной продукции в Беларуси. На данный момент предприятие реализует проект «Организация импортозамещающего производства короткорезанных макаронных изделий на новой автоматической линии НМХ-1000 производительностью 1000 кг/час», который предполагает замещение импортных поставок в страну макаронных изделий группы А из твердых сортов пшеницы в объеме до 9 тыс. тонн в год. Максимальный объем выпуска макаронной продукции предприятием в год может составить до 40 тыс. тонн.

Согласно статистическим данным, продажи макаронных изделий в Республике Беларусь за 2022 год составили 60,07 тыс. тонн (за январь-сентябрь 2023 года – 37 тыс. тонн). Предприятие способно заместить макаронные изделия производства ЕС и успешно конкурировать с производителями Российской Федерации.

Владимир Миранович отметил, что при производстве макаронных изделий на новой линии используются современные технологии вакуумирования теста, сушки и охлаждения продукции, которые позволяют обеспечивать оптимальную температуру, влажность готовой продукции, устойчивую форму и цвет, расширить линейку макаронных изделий с рифленой поверхностью для привлечения более широкого потребителя.

Глава центрального региона Александр Турчин вместе с председателем Борисовского райисполкома Николаем Карповичем побывали в цеху, познакомились с технологией производства новой продукции. В память о визите Александр Генрихович подписал упаковку новых макарон.

– Мы иногда мыслим супермасштабными категориями, хотя многое можно делать за относительно небольшие средства. И вот этот проект – яркое тому подтверждение. Была потребность рынка нашей страны в макаронных изделиях группы А из твердых сортов пшеницы. И мы в течение сжатого времени осуществили проработку вопроса. Когда есть качественный подход к решению задач, можно существенно сэкономить денежные средства на реализацию инвестиционных проектов: 4 млн рублей – и 20% рынка страны обеспечены макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы, – отметил Александр Турчин.

Глава центрального региона подчеркнул, что к импортозамещению относится неоднозначно. Нельзя приходить к импортозамещению любой ценой, ведь тогда либо качество может существенно снизиться, либо цена серьезно вырасти. Он подчеркнул, что главное в данном вопросе – быть конкурентоспособными.

Александр Генрихович подметил: если производитель выпускает конкурентоспособную продукцию, то, очевидно, будет заниматься и импортозамещением. Если потребителя устраивает качество продукции и он понимает, что это дешевле, чем аналогичный товар из других стран, то, логично, эта продукция будет пользоваться спросом.

– Нынешний год будет изобиловать подобными встречами, посещениями производственных объектов, где реализуются такие проекты, которые дают по многим направлениям значимый эффект для экономики страны и отдельно взятого региона, – заключил Александр Турчин.

Кроме новой линейки макаронных изделий, предприятие выпускает пиццу. Участникам встречи была предоставлена возможность продегустировать продукцию Борисовского КХП.

Татьяна САКОВИЧ, фото автора